做法:
1原料图,双椒家里刚好有,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
8另起一锅,拌黄放一点儿,双椒糖、拌黄盐 、双椒实际用不了这么多 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒目的拌黄是提鲜,
7一点点糖,双椒青椒 、拌黄拌均匀。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。
4煮好的黄豆过一下水。
9热油倒进菜中,
5将豆和菜放在一个碗中,
食材明细:黄豆、这个油量较大 ,这个菜可以不放韭菜花,也可以用橄榄油直接拌。红椒 、倒烹调油烧热。
加15毫升生抽 ,2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
6适量盐 。我用的蒸鱼豉油。黄豆需要提前泡发。花椒油 、只要一点点儿,生抽 、韭花 、
